Pepinoekin ogitartekoak

Pikondoa zuritu, luzetara moztu eta gero moztu eta moztu ahalik eta gutxien. m Osagaiak hauetan:

• Pepino haziak gabe - 1 pieza
• gurina biguna - 125 gramo
• laranja birrindua birrindua - 1 koilaratxo
• ogi zuria (pastela zuritu) - 8 xerra
• Ogi ale osoak (ebaki zuritu) - 8 xerra
• menda fresko eta laranja xerra xehatu - 1 zatia

argibideak

Pikondoa zuritu, luzetara moztu eta gero moztu eta moztu ahalik eta gutxien. Ontzi txiki batean gurina eta laranja azala nahastu eta ondo nahastu. Ogi zuri xerra bakoitzak 1 1/2 koilaratxo olio nahasketa inguru zabaldu. Jarri laranjazko xerra batzuk eta ale osoa alea osotu. Ebaki sandwich bakoitza 4 triangeluetan. Jarri ogitartekoak plater batean, ordezko zuriak eta ogitarteko alde ilunak, menda eta laranja xerra batekin apaintzen.

Bazkariak: 32