- Haragiak - 450 gramo
- Italiako espeziak - - Dastatzeko
- Mozzarella - 8 xerra
- Marinara - Art. 8 koilara
- Parmesano birrindua - - Dastatzeko
- Burgerrak hanburgesak egiteko - 4 pieza
- Tipula gorria - 1 pieza
- Bulgariera piperra - 1 pieza
- Oliba beltzak - 50 gramo
- Perretxikoak - 50 gramo
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
- Pepperoni txistorra - 100 gramo
Eskuak arretaz kneading Relleno, denboraldian gatza, piperra eta Italian espeziak. Hamburgerentzako forjaketak egiten ditugu. Gurina pixka bat gurina erretzen dugu, frijitu txuleta erdi beroarekin egosi arte. Lehenengo 4-5 minutu alde batetik. Orduan beste beste 2-3 minutu inguru. Orain azkar jarduten dugu. Sugarrerako zartagina kendu gabe, jarri gazta (mozzarella edo alanbre) eta txipiroi txorizo txiki bat prestatutako txuleta on batean. Ondoren, xukatu tipula, perretxikoak, oliba eta kanpai piper pixka bat jarri. Marinara saltsa lubrifikatu. Goian jarri gazta beste xerra bat. Estali estalkia (edo, niri bezala, frijitzeko bestearekin) eta beste minutu bat egosten gazta urtzen den arte. Gazta ondo urtzen denean, kendu beroetik. Bi aldeetan hamburger bat frijitu apur bat hanburgesa. Bun bakoitza sueztitu eta saltsarekin frijitu eta parmesanoarekin egindako gazta birrindua. Buns prest daude, betegarria prest dago, bi erroilen arteko betetzea bakarrik konpontzen jarraitzen du. Pizza hanburgesa prest dago!
Bazkariak: 4