Patataren ezaugarri nutrizionalak ezinbestekoak dira. Adibidez, potasioa edukia edukitzea da elikagaien artean. Aminoazidoen eta karbohidratoen B bitaminaren bitamina barietate asko dago. Kalitate hauei esker eta, jakina, zure gustura, patatak sukaldaritzan erabiltzen dira, baita haurrentzako gazteenak ere, sei hilabetetik aurrera. Hemen dira gure umeak tratatzeko gai diren jaki batzuk. Patata plater sinpleak, horietako errezetak esango dizugu - gozoena!
dumplings
Hartu plater bat:
♦ 400 g patata
♦ 400 g gaztanbera
♦ 50 g gurin
♦ 300 g landare-olioa
♦ 1 arrautza
♦ 200 g krema garratza
♦ 2 taula. lurrean breadcrumbs-ko koilarak
♦ gatza dastatzeko
♦ perrexil berdea
♦ entsalada berdeko hostoak
♦ 50 g garratz krema
Prestaketa:
Irakiten patatak. Rastolkite ezazu eta gurina igaro. Okertu gazta birrindu baten bidez, patatak, arrautzak, perrexil berdeak nahastu. Saltatu eta nahastu. Masa prestatuetatik, bolatxo txikiak dastatu eta ogi frijitu eta frijitu landare olio beroan. Ready pampushki letxuga hostoak gainean ezarri, txikitutako berde hautseztatu. Mahaira zerbitzatu krema garratzarekin.
Patatak Piglets
Hartu plater bat:
♦ 4 patatak
♦ 70 g beheko behi
♦ 2 arrautza
♦ 1/2 azenarioak
♦ 2 taula. irina koilarak
♦ 1 taula. landare-olio koilarakada
♦ Perrexila eta aneta berdeak
♦ gatza dastatzeko
Prestaketa:
Patatak zuritu eta irakiten utzi. Haragia okertu. Ebaki berdeak, azenarioak egosi. Pour patatak patata purearen koherentziaz, gehitu 1 arrautza, gatza, irina. Egin pastel txikien masa erdi bat. Jarri tipula eta berdeak. Bete gainerako tarta masa eta jarri haragi xehatuta gainean, ertzak babesteko. Zabaldu pastelak gozogintza orri batean, zentimo bat egin eta azenarioaren begiak. Beat arrautza eta olio laua pastelak. Okertu preheated labean (180 ° C).
Arrain beteak
Hartu plater bat:
♦ 2-3 erdi bitarteko bihurriak
♦ 300 g patata purea
♦ 2 bonbillak
♦ 2 koilarakada irina
♦ gatza dastatzeko
♦ 5 mahai, landare-olioaren koilarak
♦ 50 g garratz krema
♦ perrexil berdea
Prestaketa:
Arrainak garbitu, gut, ondo garbitu eta lehortu. Tipula fin txikitu. Landare olio koilarakada zartagin batean zatitu eta tipula patxan jarri. Ondoren, nahastu patata purearekin eta gatza. Bete arraina arrautza betegarriarekin eta ebaki hariak josi.
Zrazy sekretu batekin
Hartu plater bat:
♦ Gutxienez 100-150 txahal edo txahal
♦ 1/2 tipula
♦ 1 baratxuri ale txikia
♦ 2-3 albahaka hostoak
♦ gatza - koilaratxo baten punta
♦ 3-4 patatak
♦ 1 koilaratxo gurina
♦ 2 taula. ogi breadcrumbs
♦ 1 taula. landare-olio koilarakada
♦ 1 arrautza
♦ 1 taula. esne koilarakada
Prestaketa:
Haragia, tipula eta baratxuriak prestatu beteak. Gehitu esnea, gatza eta ogi-oreinen koilaratxo bat. Nahastu ondo eta gehitu albahaka fin-fin txikitu. Masa jasotako 3-4 larruazal txikietatik ateratako forma, bikotea prestatzeko (20 minutu inguru). Irakiten egosi arte ur gaziarekin patatak. Frijitu, gehitu gurina. Horma masa 3-4 zatitan banatu (cutlets kopuruaren arabera). Ondoren, patata-patatak itzulbiratu txuletak. Bata ezazu arrautza. Sartu zokor deritzona, gero errota bakoitza ogietan. Frijitu izozkiarekin edo oliba olioarekin zartaginean frijitu. 6. Oso zaporetsua izango da zopa apur bat krema garratza botako balu.
Delicious lapikoak
Hartu plater bat:
♦ 800 behi g
♦ 12-14 patatak
♦ 2-3 tipula
♦ 3 azenarioak
♦ 3-4 baratxuri ale
♦ 200 g gazta
♦ Krema garratz bat 1
♦ 6 koilaratxo gurina
♦ gatza, piperra - dastatzeko
♦ 400-600 ml ur edo salda
♦ 1-2 taula. koilarakada landare olioa
Prestaketa:
Ebaki haragi kubo handietan. Patata lastoa da. Tipula zuritu eta fin-fin txikitu. Azenarioak garbitu eta grater handi bat hartu. Baratxuria - txikitu. Landare-olioan frijitu haragia (egosita erdia). Ondoren, banan-banan frijitu patatak eta, ondoren, tipula eta azenarioak. Potasen behealdean, jarri haragia, bota pixka bat eta piperra. Haragi, tipula eta azenarioak jarri eta baratxuri txikiak bota. Ondoren, patatak jarri, piper pixka bat bota eta berdeekin hautseztatu. Gurina mozten goiko eta 1/2 koilaratxo salda edo ura bota. Gazta birrindua hautseztatu eta krema garratza bota. 50 minutu jarri labean.