produktuak:
- 20 intxaurrak
- 100 g apricots lehorrak
- 100 g. Prunes
- 100 gramo sagar lehorrak
- 100 g-ko ezpain gabeko eztainuak
- 1 limoi
Prestaketa:
Fruitu lehorrak ur hotzetan bustita egon behar dute. Fruitu lehorrak maskorrak garbitu behar dira eta mortero batean libratzen dira. Goizean, ona da fruta lehorrak estutu eta kolander batean zoztu. Ondoren lehortu fruta lehorrak limoi zurituarekin haragi-moldean. Fruta orea oso estua izan behar da.
Eskuz hustu batekin, oratu "bolizko" tamainari buruzko bola bolatxoak eta intxaurrak birrindu. Prestatutako gozokiak loreontzira eraman daitezke.
Bon appetit!