- Oilasko bihotz - 500 gramo
- Patatak - 5-6 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Tipula - 1 pieza
- Ura - 1-2 edalontziak (ur kopurua aldatu egiten da nahi den dentsitatearen arabera).
- Salt - - Dastatzeko
- Pepper - - dastatzeko
- Oilaskoentzako gozagarri - - Dastatzeko
Oilasko bihotzak ondo garbitu. Garbitu patatak, zuritu, kubo batean moztu. Azenarioak garbitu, zuritu, grater handi bat margotu. Tipula zuritu, eraztunak moztu. Jarri patatak txikituta multivariako kopa, bihotz gainean eta azenarioak tipula batekin. Gehitu gatza, piperbeltza eta gozagarri. Pour ura guztia. Aukeratu "Hornigaia" modua. Sukaldaritza denbora 1 ordu. Bon appetit!
Bazkariak: 4