Barbakoa estiloan

1. Behi-gibela zati bat xehatu, ura xukatu eta osagai zorrotzen xerra finetan ebaki ondoren Osagaiak: argibideak

1. Behi-gibela pieza bat xehatu dezan, utzi ura xukatu eta laban zorrotz labean moztu. 2. Plater bikain batean, nahastu irina, gatza eta piperra. Nahasketa honetan pieza bakoitza gurutzatu. Bestela, nahasketa plastikozko ontzi batean egin dezakezu, gibeleko xerra bota, estalki batekin estali eta astindu ezazu ondo. Plater lauak nahastu irina, gatza eta piperra. Nahasketa honetan pieza bakoitza gurutzatu. Bestela, nahasketa plastikozko ontzi batean egin dezakezu, gibeleko xerra bota, estalki batekin estali eta astindu ezazu ondo. 3. Ontzi txiki batean, nahastu ura, ketchup, azukrea, ozpina, saltsa eta baratxuria. Pixka bat bota ezazu nahasketa alde batera. 4. Frijitu handi batean frijitu landare olioa eta gibeleko zatiak urrezko kolore ederra frijitu. 5. Piztu ezazu gibela prestatutako nahasketarekin eta egosi bero ertaineko 15-20 minutuz. Plateraren arrakasta osoa bermatuta dago!

Bazkariak: 4