- Gozogintza irina - 280 gramo
- Azukre marroia - 200 gramo
- Gurina giro-tenperaturan - 345 gramo
- Gazta krema - 500 gramo
- Sugar - harea - 100 gramo
- Vanilla - 1 koilaratxo
- Arrautzak - 2 pieza
- Apple - 2 pieza
- Kanela - 1/2 koilaratxo
- Oatmeal - 60 gramo
- Karamelu likidoa - 180 mililitro
Beraz, goazen. Hasteko, nahastu 100 g azukre marroia eta 140 g-ko irina. 230 g-ko gurina gehitu eta sardexka bat orea egiteko apurrak koherentziaz erabili. Ondoko nahasketa uniformeki banatzen da, gurina lubrifikatzeko gozogintzan. Orea ondo nahastu behar da. Labean jarri eta labean 15 minutuz 170 gradu. Bitartean, tamaina handiko ontzi batean, irabiatu azukrea gazta. Pixkanaka-pixkanaka nahasketa arrautzak sartu, whisk jarraitzen. Azkenean, gehitu bainila eta nahastu. Arraina labean orea bete ezazu gure gazta betetzeko. Sagarrak zurituta daude, zati txikitan moztu eta kanela eta azukrea nahastuta. Sagarrak betetzeko sagarrak zabaldu ditugu. Ondoren, ontzi txiki batean, gainerako irina, malutak eta beste 100 gramoko azukre marroia nahastu. Gehitu gainerako gurina eta moztu dena mamia. Azukrer ezazu gazta tarta honen mamia. Bake 30 minutuz 170 gradu. Prestatzeko baino 5 minutu lehenago 140-150 gradu inguruko tenperatura apur bat txikiagoa izan daiteke. Karamelu likidoa jarrita zerbitzatu.
Bazkariak: 6