- eztia - 6 Art. koilara
- jengibre erroa - 1 koilaratxo
- yogurt% 10 -500 gramo
- fruitu lehorrak - 2 elementu. koilara
- beheko kanela - 1 koilaratxo
Eztia eta jengibrea ondo nahastu eta irabiatu whisk. Eztia azukrezkoa bada, orduan urarekin nahastu behar da, noizean behin nahastuz. Horretarako, ur pixka bat bota eta irakiten jarri. Eztia edukiontzi batean gordetzen da, diametro txikiagoarekin, ura irakiten duen bitartean. Fruitu lehorrak frijitzen dira "berotzen" usaina bereizten duten arte. Frijitu lehorra izan behar da, olio gabe. Jogurt postrea erroiluak gainean, eta, ondoren, bota eztia eta jengibrea nahasketa batekin. Kanela eta fruitu lehorrak hautseztatu zerbitzatu aurretik.
Bazkariak: 4