Txokolatearekin egindako kremak

1. Kendu ore-xafla ontzi batetik eta jarri gozogintza xafla, pergamino paper lerrokatuta osagaiak: argibideak

1. Kendu ore-orriak paketetik eta jarri pergamino-paperean lerrokatutako gozogintza erretiluetan. Utzi tenperaturan tenperaturan gutxienez 30 minutu egon dadin. 2. Ordua desegiten denean, orriak zabaldu eta labana zorrotz bat edo galleta ebakitzailea ebaki. Ondoren, zuloa bakoitza erdian moztu kontrako noranzkoan, laukizuzenak lortzeko. 3. Xukatu txip bakoitzeko 30 g (2 koilarakada) banatu errektangelu bakoitzaren erdian. 4. Makurtu orearen eskuin aldera txokolatea erdi-estaltzeko, eta ura edo arrautza irabiatua xukatu hidratatzea. 5. Gero ezkerrera makurtu, eskuinera lotu eta astiro-astiro estutu, alde bakoitzean tartekatuz. Croissants aldez aurretik prestatu ahal izango dira, estalki batekin estalita eta hozkailuan jarri gauean. 6. Berotu labea 220 gradu. Bake croissants 20 minutu urrezko marroia arte. 7. Baimendu 5 minutuz hozten, azukre hautseztatu eta beroa zerbitzatu.

Bazkariak: 3-4