Anana duten pintxoak

Osagaiak. Lehenik eta behin, marinada prestatu, ketchup nahasketa, laranja zuku bat, soja-saltsa Osagaiak:

• Oilasko bularrak - 2 pieza
• Anana - 1 pieza
• Ketchup - 100 mililitro
• Soy saltsa - 100 mililitro
• Laranja - 1 pieza
• Ginger root 5cm - 1 pieza
• Azukre marroia - 1. koilarakada bat

argibideak

Osagaiak. Lehenik, marinada prestatzen dugu, ketchup nahasketa, laranja zukua, soja saltsa, azukrea eta jengibrea birrindua nahastuz. Oilasko xerrak garbitu eta shish kebabs moztu. Oilaskoaren haragia marinadeara bidaltzen dugu eta ordu erdi utzi. Pintxoak gainean, anana eta oilaskoa zuzendu. Zotz egin gure pintxoak gozogintza xafla batean, olioarekin. Labea bidaltzen dugu, 200 gradu berotzen, ordu erdi. Dagoeneko 25 minututan oilaskoaren jarraipena egiten hasten gara lehortzen ez den bitartean. Behin oilaskoa prest dagoenean, berehala lortu labean kizkur txikiak eta pintxoak zuzenean zerbitzatu. Anana duten eskailera oiloak ardo gorriarekin ondo doaz. Bon appetit! :)

Bazkariak: 6