- bonbilla ertainak - 1/2 pieza
- baratxuri - 1 hortz
- oliba olioa - 1. koilarakada bat
- Aza kaletako hosto handiak - 6 pieza
- piper gorria - 1/4 koilaratxo
- Gatza eta piperra - Dastatzeko
- saltsa marinara - Art. 4 koilara
- Feta gazta - 1/3 kopa
- arrautzak - 2 pieza
1. Preheatatu labea 190 gradu. Ebaki tipula, baratxuri txikitu. Aza kaleko garbiketa, zurtoinak moztu eta hostoak moztu. Feta gazta moztu. 2. Kazola batean, berotu oliba olioa bero ertainaz. Tipula eta baratxuri frijitu 3-5 minutuz biguna bihurtu arte. 3. Gehitu aza-egosiak eta piper gorria, frijitu beste 2-3 minutuz, aza-koa ez dadin. Gatza eta piperbeltza gustura dastatu. 4. Gurina gurina zartagin batean hautseztatu eta Marinara saltsaren erdia hondoan bota. Ondoren, gehitu aza nahasketa erdia, orduan Feta gazta birrindu erdia, gainerako marinara saltsa eta gainerako aza. 5. Beat arrautzak eta gainerako Feta gazta gainean bota. 6. Egosi arrautzak 12-15 minutuz arrautzak prest egon arte. Hornitu ogia xehatuarekin platera.
Bazkariak: 1