- ogi zuria - 1 pieza
- arrautza - 4 pieza
- koipe krema - 1 beira
- esnea - 0,5 cups
- azukre - 1/4 beira
- kanela - 1. koilarakada bat
- Vanillin - 1 koilaratxo
- banana - 1 pieza
- Azukre marroia - 6 Art. koilara
- Gurina - Art. 1 koilarakada bat
- azukre hautsa - - dastatzeko
- astigarrak almibarretan edo eztia - Dastatzeko
Ogia mozten dugu nahikoa pieza laburren artean. Ontzi bat hartu eta 4 arrautza, krema eta esnea frijitzen ditugu. Bataioan zehar, kanela, banillina eta azukrea gehitu. 5-6 zeramikazko moldeak hartzen ditugu, tamaina egokian ogiaren tamainara egokitzeko eta gurina gurina erretzeko. Ogi xerra bakoitza arrautza-esne gozoko nahasketan dihardu eta ozpinez azukre marroia xehatu. Ogi zatiak moldeetan jartzen dira, banana xerra batekin. 3 pieza inprimaki bakoitzeko. Amaitutako moldeak hozkailura bidaltzen ditugu impregnatzeko. Gaua igarotzen duten ideia da. Baina ordubete edo bi orduz egon daiteke. Nahasketa gozogintza aurretik 4 koilarakada azukre marroia koilarakada gurina eta koipea molde bakoitzeko ogi gainean. 175 gradutan labean 30-35 minutu ditugu. Done! Zaporea, banana-toastsak azukre-hautsarekin hauts daitezke eta astigarrak edo eztia edaten.
Bazkariak: 3