Pannukakku, kakahueteak edo Punkkake finlandiarrak - pannukakku, oso erraza eta, aldi berean, Finlandiako sukaldaritza plater goxoa. Pancake arrautza eta labean labean prestatzen da. Performance eta zerbitzurako aukerak zure irudimena baino ez dira mugatzen. Arropa goxoa deskonposatzen baduzu eta zatitan ebaki edo zati batean mozten baduzu, postre zoragarria lortuko duzu arrainarekin, barazkiekin edo haragiekin, bazkalduarekin edo afariarekin, oso ohikoa ez den oturuntza mahai gainean. Bide batez, betegarria pankaketako azalera osoan zehar zabal daiteke, erroiluak bilduta edo orea finkatuta eta labean labean sartuta. Aukerak kontuan hartu gabe, beti da arrakasta eta goxoa.
osagaiak:- Trigo irina 150 g
- Esne 250 ml
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Sunflower unrefined oil 2 tbsp. l.
- Maionesa 1 tbsp. l.
- Sugar 1 tbsp.
- Salt 0,5 tsp.
- Bananas 1 pc.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Vanillin 0,5 g
- 150 graduko krema
- Urratsa 1. Krepeak prestatzeko, irina, azukrea, arrautza, gatza, maionesa, esnea, landare olioa, gaztanbera, banillina eta banana behar ditugu.
- Urratsa 2 Beat arrautzak, azukrea eta maionesa.
- 3. urratsa Gehitu irina, gatza eta esne pixka bat. Mugitu arreta guztia, beraz, ez dira pikorrik.
- 4. urratsa Gehitu gainerako esnea eta ondo nahastu berriro.
- Urratsa 5 Mugitu orea eta landatu olioa.
- 6. urratsa Piztu ezazu orea geruza mehe batean gozogintza plater batean edo gozogintza orri batean, paperarekin edo gozogintza paperarekin estalita. Bide batez, ohiko paperarekin ordezko paperarekin ordezkatu daiteke, olioarekin ondo nahastu behar dena.
- 7 urratsa. Labea 180 ° C-ra arte jarri eta labean 20-25 minutuz. Ogia burbuilak handiak izango dira, baina labetik kenduz, azkar erortzen dira. Bake urrezko marroia arte.
- Urratsa 8 Konbinatu gaztainak, banillina, banana, azukrea jarri.
- 9. urratsa Nahastu dena masa uniforme eta lodian gehienezko abiaduraz. Masa lehorra bada, 1 tbsp gehitu dezakezu. l. krema garratza edo krema.
- 10 urratsa Jarri bukatutako pancake taulan, freskatu pixka bat eta arretaz kendu papera.
- 11. urratsa Pancakearen gainazal osoaren betegarria banatu eta erroilua jaurti.
- Urratsa 12 Ebaki erretilu batean eta zerbitzatu mahai gainean. Edozein almibarretan ere bota dezakezu.