- patata gozo handi - 3 pieza
- arto irina - 1/4 beira
- esne - 2 edalontzi
- gurina - 4 elementu. koilara
- azukre marroia argia - 1/4 kopa
- lurrean intxaur muskatua - 1/4 koilarakada
- beheko aleak - 1/4 koilarakada
- beheko kanela - 5.5 koilarakada
- gatza - 1 koilaratxo
- irina - 1/2 Kopako
- eztia - 1/4 kopa
- arrautza handiak - 4 pieza
- koipe krema - 1 beira
Preheat the oven 200 gradu. Bake gozoa patata biguna arte, 40 eta 45 minutu bitartekoa. Onartu hozten. Zuritu zuritu. Beheratu 175 graduko sua. Kazola ertain batean, nahastu arto irina, esnea, gurina, azukre beltza, espeziak, gatza eta ur beroa erdi-altuko beroarekin. Egosi, nahastu, masa apur bat loditu arte, 10 minutu inguru. Onartu hozten. Lubrifikatu gozogintza plater. Nahastu irina, patatak, irina, eztia, arrautzak eta krema elikagai-prozesadorean. Beat leuna arte, molde batean bota. Bake urrezko marroia arte, 45 minutu inguru.
Bazkariak: 8-10