- Gari irina - 200 gramo
- gatza - 1 koilaratxo
- hautsa gozogintza - 3 koilarakada
- gurina - 284 mililitro (edo esne + limoi gutxi)
- arrautza - 3 pieza
- tomate-pasta - 1 koilaratxo
- oliba olioa - 2 elementu. koilara
- tomateak - 50 gramo (tomate lehorrak olioan (6-8 inguru), txikitutakoa)
- Parmesanoarekin - 25 gramo
Preheat the 180C labea. Nahastu irina, gatza eta gozogintza hautsa katilu handi batean. Ontzi batean, gurina, arrautzak, tomate-pasta eta gurina irabiatu. Tolestu likido osagaiak lehortu arte. Ondoren, tomate lehorrak eta parmesanoaren erdia gehitu. Jarri nahasketa ogia gozogintza plater batean. Galarazi gainerako parmesanoarekin eta labean 50-60 minutuz. Jarri hozkailuan hozteagatik.
Bazkariak: 1