Chicken breast breading Chicken animalia-proteinen iturririk eskuragarriena da. Oilaskoen otorduak erraz eta errazak dira, ez dute denbora asko hartzen eta familiako plater bikainak elikatu ditzakezu familia aurrekontutik diru asko gastatu gabe. Oilasko bularreko nut nahasitako ogia nabarmentzen da aroma nutty, kurruskaria kurruskaria fina, haragi samurra. Bularra ez da landare-olio frijitzen, eta hori ere garrantzitsua da. Oso zaporetsua da bularrekoa, beroa eta hotza.
osagaiak:- Oilasko bularreko 1 pc.
- Walnut intxaur 0,5 tbsp.
- Ogia zuria 80 g
- Sunflower findutako ekilore olioa 2 tbsp. l.
- Arrautzak oilaskoa 1 pc.
- Salt 1 Tsp.
- Pepper beltz lurrean 0,3 tsp.
- 1. urratsa. Oilasko bularra prestatzeko, intxaurrondoen breading batean oilasko bularra, intxaurrak, oilasko arrautza, ogi zuria, ekilore olioa, gatza eta piperra behar ditugu.
- 2. urratsa Ogia atera ogia.
- 3. urratsa Ogi xerra txikitan moztu eta 1 koilaratxo landare olio frijitu alde bakoitzean 1 minutuz.
- 4. urratsa. Intxaurrak ogiarekin eta ekilore olio koilarakada bat bota. Gehitu gatza eta piperbeltza nahasketara.
- Urratsa 5 Gatza eta piperbeltzaren beste erdia batera arrautza. Mugitu.
- 6. Urratsa. Sektorearen laguntzarekin, txikitutako oilasko-xerra bat arrautza batera erortzen da eta, ondoren, intxaur-oinarritutako larre batean. Ogia ez da damutu behar. Arrautza gehiago xerra gainean dago, gozoagoa. Arrautza gehiago eraztunari atxikita dagoela ziurtatzeko, oilasko haragia estutu behar da.
- 7. urratsa Jarri prestatutako piezak zartaginean plater batean. Labean labean 15 minutuz 190ºC-tan.
- 8. urratsa Beroa eta hotza zerbitzatzeko aukera duzu.