Ogitartekoak oilasko patearekin. Horrek ez du pateak bakarrik prestatzen: jokoa, haragia, gibela, perretxikoak, lekaleak, fruitu lehorrak, arrautzak eta hori ez da erabilitako produktu guztien zerrenda. Gehienetan ogiarekin nahasten da, baina oraingoan arrautza oilaskoarekin egindako jatorrizko merienda errezeta bat eskaintzen dugu. Saskibaloi delikatuak eta nutritiboak ere itxura bikainak dira eta mahai apalena apaingarri izango da. Pateen ospea bere errezeta sinpletasuna eta elikadura aldi berean gertatzen da. Gainera, komenigarria da merienda izatea. Baina, hobeto esanda, hasiera-hasieratik etxeko pateei hobeto aprobetxatzea. Kasu honetan, jakina da beti zer prestatzen den, denda kontrastean, non ekoizleek masa-produktu guztiak gehitzen saiatzen diren. Kontuan izan behar da ez direla beti osasuna ona.
osagaiak:- Puff gozogintza 350 g
- Oilasko 300g
- 100 ml krema
- Curry 0.25 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- Pepper beltza lurrean 4 pinch
- Arrautzak galeperra 10 pcs.
- Tipula berdea 5 g
- 1. urratsa Mokadu hau egiteko, hartu: amaitutako puff gozogintza, oilasko xerra, krema, curry nahasketa, galeperretako arrautzak eta dekorazio tipula berdeak.
- Urratsa 2 Oratu orea eta moldeak bete, saskiak osatuz. Galdu orea leku askotan eta labean 180 ° C-ko tenperatura jarri arte 15-20 minutuz saskiak urre kolorekoak izan arte. Ondoren, atera eta hozten.
- Urratsa 3 Oilasko xerra egosi arte, 30 minutu inguru. Hozten eta zatitu zati handi batean.
- Urratsa 4 Oilasko irabiagailuan jarri, krema bota, gehitu curry, gatza eta piperra. Luza ezazu masa larri baten egoeran.
- Urratsa 5 Oilasko patearekin betetako saskiak.
- Urratsa 6 Kuzinazko arrautza gogor egosia (5 minutuz egosi egosketatik), marra zuritu eta zatitu. Udaberriko tipula garbitu eta zerrendatan ebaki.
- Urratsa 7 Saskiak apaindu galeperretako arrautza eta berdeekin.