- oiloa - 0.5 kilogramo
- azenarioak - 2 pieza
- perrexil root - 1 pieza
- ura - 2 litro (gehi 1/2 fideoak)
- Erramu hostoa eta piperbeltzak - Dastatzeko
- aneta edo perrexila sorta - 1 pieza
- gatza - Dastatu (gehi gatza fideoak)
- irina - 200 gramo (fideoak)
- arrautzak - 3-4 pieza (fideoak)
Prestaketa: irina mahaian irristatu, zirkulu bat egin ezazu erdian. Igurtzi arrautzak gatzarekin eta irina gehitu. Gehitu ura eta oratu orea. Utzi ezazu orea eta, gero, irensten utzi, aldiz, irina hautseztatu. Ebaki zerrendatan 5-6 cm-ko zabalera eta bata bestearen gainean jarri, irina botatzen. Ebaki zerrendak ahalik eta txikiena. Bata bestearen fideoak bereizi eta lehortu. Jarri oilaskoa kazola batean, gehitu ura, xerratan azenarioak, perrexil txikitua eta piper beltza. Gatza dastatzeko. Egosi arte egosi. Sukaldaritza denbora amaieran 10 minutu lehenago erramu hosto bat gehitu. Hartu oilaskoa zopa batetik, bota salda, jarri irakiten eta gehitu fideoak. Egosi irakiten motelean fideoak agertu arte. Txuleta oilaskoa eta zopa gehitu. Belar fin txikituarekin hautseztatu eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4