Ganbak ganbekin sesamoarekin

Kazola zuritu. Landare 3 zilarrezko 15 zentimetro pinto bakoitzeko ganbak. Osagaiak:

• Ganbak handiak - 24 pieza
• soja saltsa - 2 elementu. koilara
• ardoaren ozpina - 2 elementu. koilara
• Sesamo haziak - 1/4 kopa
• landare-olioa - 1. koilarakada bat

argibideak

Kazola zuritu. Landare 3 ganbak banan-banan egindako 15 cm-ko zurtoin zuri bakoitzeko. Nahastu soja-saltsa eta ozpina azaleko plateretan, jarri sesamo-haziak plater batean. Manteo shish kebab bakoitza ganbak soja-nahasketan, eta gero sesamo haziak bota. Frijitzeko zartagin handi batean bero ertaineko olioa bero. Gehitu estutu ganbak eta frijitu 3 minutu inguru alde bakoitzean. Marraztu plater batean. Pour gainerako soja nahasketa frijitzeko zartagin batean eta egosi, nahastuz, pisua apur bat loditu arte, 15 segundotan. Pour shrimp saltsa eta berotzeko edo giro-tenperaturan zerbitzatzeko.

Bazkariak: 4