Garagardoa eta garagardoa

1. Ebaki tipula kuboetan. Azenarioak zuritu eta labean. Patatak ebaki Osagaiak: argibideak

1. Ebaki tipula kuboetan. Azenarioak zuritu eta labean. Patatak moztu 4 pieza sartu. Baratxuri saltatzea prentsaren bidez. Berotu oliba olioa eta gurina zartagin handi batean bero ertainaz. Frijitu haragia bi zatitan. Jarri plaka bat, moztu eta alde batera utzi. 2. Gehitu txikitutako tipula zartaginean. Mugitu eta frijitu 2-3 minutu arte biguna den arte. Ondoren, gehitu baratxuri eta frijitu beste 1 minutuz. 3. Garagarra eta behi-salda bota eta, ondoren, gehitu Worcestershire saltsa, tomatea, piperra, gatza, paprika eta azukrea. 4. Gehitu behi panera. Mugitu. Estali eta simmer from 1 1/2 to 2 ordu. Likidoak loditzen eta azkarregi jaisten badira, ur osagarria behar izanez gero. 5. Gehitu azenarioak eta patatak, estali eta 30 minutuz egosten. Okela lehorra bada, gehitu ur beroa. Gehitu saltsak eta gatza behar bezala. Zerbitzatu behi frantsesezko ogia kurruskaria, perrexil txikitua hautseztatu nahi baduzu.

Bazkariak: 6