Etxeko oilasko txistorra Zoritxarrez, saltsak, saltxitxak eta txistorra bezalako haragi produktuak, nahiz eta askotan maite, baina batzuetan ez da jateko egokia. Eta haragiak bere konposizioan ez dira beti betetzen, askotan soja eta paperak ere bai. Baina hori onena da. Eta gauza paradoxikoa da produktu horiek erostea jarraitzen dugula. Norbaitek konposizioa ikasi nahi du eta aukeratu onena, baina norbaitek prezioetatik bultzaka da. Baina azkenean, txistorra unitate bat uko egiten du. Eta hala ere, nola egin dezaket denda saltxitxa? Saiatu produktua prestatzeko. Jakina, zaporea guztiz desberdina izango da, konposizioko osagai eta osagai kaltegarriak ez baitira. Baina zure osasunerako pauso bat hartuko duzu. Horrez gain, errezeta hobetu daiteke eta horrela hobetu eta popularizatu.
osagaiak:- Oilasko xerra 1000g
- 200 ml krema
- Paprika lurrezko gozoa 1 tbsp.
- Basilio lehortu 1 tbsp.
- Salt 1 Tsp.
- 1. urratsa Plater hau prestatzeko, hartu oilasko xerra, gantz-krema, espezia gogokoenak eta gatza. Elikagaien zinema ere behar duzu.
- 2. urratsa Pasta oilasko xerra bat haragiaren errota baten bidez.
- 3. urratsa Sakon batean, nahastu mince, krema, espeziak eta gatza. Mugitu ondo eta baztertu (hartu eskuz betea eta hainbat aldiz sartu berriro ontzi batean).
- 4. urratsa. Jarri orea 15 minutuz hozkailuan.
- 5. urratsa. Elikagaien zinema prestatu, zure eskuak moistea eta haragi xehatuaren koilarakada eskuzabal egitea. Bota alda ezazu eskuz hainbat aldiz eskuz, hau da, behin zerbitzatu bakoitzari berriro irabazten. Jarri haragia filmean.
- 6. urratsa. Xukatu filmeko txistorra eta "gozokiak" osatzeko, ziurtatu ertzak lotzeko.
- 7. pausoa Erosotasuna lortzeko, saltxitxak lotu daitezke. Mantendu izozkailuan. 10-15 minutuz egosi zuzenean janariaren filmean.