Oilasko xerrak soja-saltsan. Zer deritzozu, zer esaldi gehien erabiltzen duten emakumeak gogor lan egiten dutenean, etxekoak dira eta, aldi berean, familia-produktuak ez diren produktuak erostea nahiago dute etxeko janariarekin? Hori da zuzena: "zaporetsua plater batean". Internetek errezeta asko eskaintzen ditu ogitartekoetatik plater beroak betetzeko. Horietako bat, soja saltsan oilasko errezeta bat zurekin partekatuko dugu gaur. Orduan gauero macaroni Navy-n ahaztuko da, erosi pizza eta ogitartekoak jatorri ezezaguneko txistorra. Oilasko xerra zure hozkailuan baduzu (ez baduzu erosi lanetik), espeziak, soja saltsa eta ardo apur bat, ondoren, minutu gutxiren buruan gastatu ahal izango duzu, ez bakarrik gose senarra eta fastidious seme-alabak, baina bat-batean gonbidatuak. Oilasko soja saltsan oso azkar egosi da. Hurrengo erregailu arroz osatua egosten den bitartean, plater nagusia zapore dizdiz jantzita egongo da, etorkizuneko eaters-ekin impatiently erretzeko. Plater hau zure gustura baldin badago, orduan beti izango duzu ziurtatzeko etxeko soja saltsan oilasko osagai guztiak ez direla itzulita.
osagaiak:- Oilasko xerra 600g
- Soya saltsa 80 ml
- Ardo tinta gorriak 100 ml
- Badyan (izar anizena) 2 izar
- Kanela makilak 1 makila
- Jengibre freskoa 2 tbsp.
- Oliba olioa 3 tbsp. l.
- Sugar 2 tbsp. l.
- 1. urratsa Plater hau prestatzeko, hartu oilasko xerra osoa, soja-saltsa, ardo lehorrak, jengibrea, espeziak eta oliba olioa.
- Urratsera 2 Oilasko xerra ondo garbitu eta zatitu egin da.
- 3. Urratsa Jengibrearen erroaren erroa eta grater fina erretzeko, 2 tsp bihurtzen da. mamia.
- 4. Urratsa Oliba olioaren gaineko zartagin handi batean, 80 ml-ko soja saltsa gehitu, 100 ml ardo, kanela makila bat, 2 badyan izarrak, 2 tbsp. l. azukrea eta igurtzi jengibrea - 2-3 minutu behar da dena epeltzea.
- 5. urratsa. Ondoren, txikitutako xerrak gehitu.
- 6. urratsa. 15-20 minutuz egosi, nahastuz, bero ertainaz.
- 7. urratsa Amaitutako haragia apur bat cool egosi arroz egosi, saltsa bota.