- Erratza - 6 pieza
- Apple - 1 pieza
- Apioa - 3 pieza
- Krema garratza - 3. koilara
- Gatza, piperra - - Dastatzeko
Zaila da entsalada hori baino baliagarriagoa dela imitatzea :) Erradiak, apioa, sagar-entsalada fantasiazko baliagarria eta nutritiboa besterik ez da, zein bitamina eta nutriente mota daude? Erregularki prestatzen diot nire senideek denboraldi beroan, sukaldaritzan beharrezkoak diren osagaietan. Entsalada oso freskoa da, kurruskaria - benetan gustatzen zaigu. Nahi izango duzu espero dut :) Nola entsalada prestatu errefautxo eta apioa: 1. Lehenik eta behin, nire osagai guztiak eta garbi. Desiragarria da zuritutako sagarrak zuritzeko. 2. Osagai guztiak prest daudenean, ebaki. Ebaketa erabat doakoa da - Erramuek xerra mozten dut, eta sagar eta apioa kubo txikietan. Baina moztu egin dezakezu beste modu batean, nahi duzun bezala. 3. Ebaki barazki guztiak entsalada-ontzi batean jarri, nahastu eta gazi-krema denborarekin. Behar izanez gero, gatza eta piperra dastatzeko. Done! Saiatu nahitaez egosi. Azken finean, entsalada azkar eta erraz prestatzen da, merkean eta merke osagaietatik, eta aldi berean zaporetsua eta erabilgarria bihurtzen da. Eguraldi ona dela uste dut, nire iritziz. Espero dut arrautza eta apioa entsalada errezeta zure sukaldaritzako arsenalean sustatuko duela :) Zorte on!
Bazkariak: 3-4