Oilasko Bularrak Tomatearekin Oilasko haragia zuzenki jotzen da nazioartekoa, eta ezin daiteke txahalarekin edo txerriarekin buruz esan. Gainera, oilaskoa prestatzeko erraza da eta ez du denbora asko hartzen. Baina oilasko haragia ere erraz hondatu daiteke, prestatzeko plan garbia asmatuz. Gainera, gehitu produktuen kalitate txarrekoa (antibiotikoak, oilasko zorigaitzek elikatzen dituztela) eta ondorioz, oilasko haragia osagarrien atzealde osagarria da. Frantziakoak, adibidez, nahiago ez du gosea haragiaren gastuetan jartzea, eta egosten besterik ez du: frijitu minutu gutxiren buruan, denboraldian espeziak eta baratxuriak eta patatekin zerbitzatu. Sinplea eta zaporetsua, baina zer gehiago behar duzu? Bai, goxoa da, baina batzuetan zerbait berria nahi duzu. Horrelako nahia duzu - prestatu oilasko bularrak errezeta honetarako.
osagaiak:- Oilasko bularreko 1 pc.
- Tomateak 1 pc.
- Basil morala freskoa 0,25 sorta
- Pepper beltza lurrean 4 pinch
- Salt 4 pinch
- Sunflower olio findua 25 ml
- Urratsa 1 Oilasko bat egiteko errezeta honen arabera, hartu oilasko bularra, tomate handia, albahaka, piper beltza, gatza batzuk.
- 2. urratsa. Oilasko bularra garbitu, napkinsekin lehortzen eta zatitzen 2 zati berdinetan. Zati bakoitzean, ebaki sakona egin ezazu "gutunazal" bat egiteko.
- 3. urratsa Tomateak zirkulu meheetan moztu.
- 4. urratsa Gehitu gatza eta piperra dastatzeko. Jarri "gutun-azal" txikitutako tomate xerra.
- 5. urratsa. Ondoren, gehitu albahaka hosto garbituak.
- 6 urratsa "Sartu" tolestea, eta ertzak hortzekin lotzea.
- 7. urratsa frijitu oilasko bularrak zartaginean berotzen egosi arte, 3-5 minutu inguru alde bakoitzean.