- Esnea - 200 mililitro
- Ura - 40 mililitro
- Irina - 350 gramo
- Eztia - 1. koilarakada bat
- Legamia lehorra: 1 koilaratxo
- Salt - 1 koilaratxo
- Gurina - 35 gramo
- Aneta freskoa - 2-3ra. koilara
- Baratxuria - 5 Zubchikov
Ogia okertuz hasten gara. Irina, gatza, legamia, esnea, ura eta eztia gehitzen zaizkio, ondo nahastu eta bun forma. Okindegian programa "orea" aukeratu dugu, ordu eta erdi jarri. Ogia nabarmen handitu behar da bolumenean. Bitartean, gurina urtu, gehitu baratxuri txikiak eta sartu inon. Ogia 11-12 zatitan banatzen dugu, zati bakoitza loa fin batean eraman, gurina zapore bakoitza zabalduz. Pastelak elkartzen ditugu, akordeoi bat osatuz. 40 minutuak utzi proba stand, eta ondoren okindegian aukeratu "Baking" programa eta 50 minutu ezarri. Dagoeneko amaitutakoan ogia freskoa eta freskoa mahaira zerbitzatzeko utzi.
Bazkariak: 67-9