Arraina laranja errenkadan, larruaren azpian, jaietan ohiko platera. Plater honen zaporea haurtzaroarentzat denentzat ezaguna da. Arrautza fur coat azpian produktu konbinazio ezaguna da, baina diseinu berri batean. Bihurtu ohiko armarria baino apur bat gehiago delikatua izan dadin, osagai guztiak, tipula eta sardinzar izan ezik, txikituta dagoenean. Plater honen beste abantaila bat da roll erditik mozten dela hozkailuan denbora nahikoa baldin badago eta ondo bustitakoa bada. Osagai kopurua pixka bat alda daiteke erruleta handi baten arabera.
osagaiak:- Urdaiazpiko saltsa 1 pc.
- Patatak 5 pcs.
- Beets 2 pcs.
- Azenarioa 1 pc.
- Tipula 1 pc.
- Arrautzak oilaskoa 2 pez.
- Maionesa 8 tbsp. l.
- Apple ozpina 2 tbsp. l.
- 1. urratsa. Beharrezko osagai guztiak prestatu. Sagar gazituak, patatak, beets, azenarioak eta tipulak behar dituzu.
- Urratsa 2 Patatak, beets eta azenarioak irakiten uniformeak. Arrautzak irakiten gogor. Garbitzea.
- 3. urratsa Tipula txikitu txikitu eta ozpinetan marinatu.
- 4. urratsa Sargilka zuritu eta kubo txikietan moztu.
- 5. urratsa. Laburtu taula elikagaien film batekin moztu. Elikagaien filmean, lehen armarria beetroot. Lerrokatu taularen tamainara. Beetroot goiko aldean beste janari film batekin eta gurpileko eremu osoan zehar pixkanaka sakatu. Ondoren, kendu filmea.
- 6. urratsa. Kaltetutako geruza zabaltzea maionesarekin.
- 7. Urratsa Beetsen gainean, patataren bigarren geruza. Patata maionesarekin banatu.
- Urratsa 8 Hurrengoa, azenarioak zapaltzen.
- Urratsa 9 Azenarioen gainean, arrautzak moztu. Aplikatu maionesa geruza bat.
- 10. urratsa. Etorkizuneko errodadura erdian, sardinzar eta tipula fin-fin txikiz osatuta dago.
- 11. urratsa. Bi aldeetatik, filmaren ertzak hartu eta roll-a roll. Jarri roll film batean hozkailuan 1-2 orduz.
- Urratsa 12 Arropa ezazu lapikoa plater batean, atera filmea eta apaindu.