- Oilasko xerra - 500 gramo
- Ura - 600 mililitro
- Buckwheat - 200 gramo
- Gurina - 50 gramo
- Tipula - 1 pieza
- Azenarioa - 1 pieza
- Baratxuria - 2 hortz
- Salt - 1 dastatzeko
- Pepper - 1 dastatzeko
- Espeziak - 1 dastatzeko
Plater hau egiazko froga da familia afari eta afari sinpleak oso zaporetsuak izan daitezkeela :) Ez dago naturaz gaindiko, ez hemen jaki eta osagai ulertezina, dena oso erraza eta ulergarria da. Eta irteera plater beroa da, elikagarri eta zaporetsua. Bi seme-alaba eta helduak gustatzen zaizkit. Bide batez, oilasko betegarriaren ordez oilasko piezak soilik erabil ditzakezu hezurrak ere. Gozoa ere izango da. Horrela, buckwheat oilaskoa multivariatean nola prestatu jakiteko urratsez urrats: 1. Ur gezako haragia garbitzen dugu. Kuboetan mozten dugu. 2. Aktibatu "Frying" modua, ordua 15 minutu da. Gurina urtu. Oilasko-haragia gehitu eta alde guztietatik frijitu. 3. Barazkiak garbitzen ditugu, fin-fin txikituta, haragi guztia gehitu. Frijitu ona ematen dugu. 4. Buckwheat sartu multivasar sartu, frijitu pixka bat haragi eta barazkiekin. Ondoren, "Buckwheat" moduan aktibatu. Pour uretra, gehitu gatza, piperra eta espeziak dastatzeko. Estalkia ixten dugu eta prestatzeko itxaron. Multivariaketa desaktibatuta dagoenean, buckwheat break uzten dugu. 5. Orain gure platera prest dago. Buckwheat-ekin oilaskoa multivariatean errezeta sinplea edozein anfitrioi mesedez! Bon appetit! Barazki freskoekin edo sauerkrautarekin konbinatuta.
Bazkariak: 4