Eta entsalada, eta postrea Azenario eta entsalada, intxaurrak eta gazi-krema. Gozogintza eta bitamina entsalada bat da, zaporea zuzenean erabiltzen diren azenarioen araberakoa. Azenarioak distiratsuak, mamitsuak eta goxoak behar dituzu, normalean azenario barietate tipiko xukatu batekin, juicier dira. Prunes gogorrak badira, ur beroetan bustitzen bada, leunagoa izango da. Ebaki "estuak" ahalik eta gutxien behar dituzun prunes. Entsalada goxoa duen postalaren bertsioa landare-olioa (ahal izanez gero, usainik gabe) eta limoi-kopuru txiki bat gehitu behar zaie. Entsalada zerbitzatu dezakezu eraztun bat erabili gabe, entsalada irabiatu eta entsalada ontzi eder batean zerbitzatu!
osagaiak:- Azenarioa 120g
- Sour Cream 130 g
- Walnut 40 g
- Prunes 100 g
- Sugar 40 g
- 1. urratsa. Elikagaiak prestatu: azenarioak zuritu, aranak garbitu, azukrea, krema garratza, intxaurrak.
- 2. urratsa. Azenarioak grater handi bat margotzen du, zerrendatan moztuak.
- 3. urratsa Konbinatu azukre krema garratza.
- 4. urratsa Azkarra frijitutako intxaurrak lehorrean, ehotzeko.
- Urratsa 5 Moldura eraztun bat erabiliz, jarri entsalada-geruzak: azenarioak, gazi-krema, prunes, fruitu lehorrak. Errepikatu berriro.
- 6. urratsa. Zorroa kendu eta berehala entsalada mahaiari jar diezaiokezu.