Krepe latzak Krepeentzako errezeta ugari artean, ezin duzu hau galdu. Errezeta honetan krepe-orea lortzeko, garagardo arina erabili ezazu, beraz, amargura ez da sentitu. Garagardo krepeak freskoak eta bigunak dira. Krepe horiek oso erosoak dira fruta eta haragiarekin. Krepe horiek prestatzea errezeta tradizionaletik desberdina da, proteina harrotua ia prest dagoen ore batean sartuz.
osagaiak:- Gari irina 2 tbsp.
- Garagardo argia 500 ml
- Esnea 120 ml
- Gatza 10 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Oliba olioa 1 ml
- Arrautza oilaskoa 3 pez.
- Urratsa 1 Krepeak prestatzeko, irina, arrautzak, esnea, garagardo arina, gatza, azukrea eta oliba olioa hartu behar dituzu.
- 2. urratsa Gorputzetatik proteina bereizi. Batean gorringoak whisk batekin, gehitu esnea. Jarraitu beat.
- 3. urratsa Gehitu azukrea, gatza, garagardo bat. Batean irabiatu leuna arte.
- 4. urratsa. Irina erdiaren erdia gehitu. Irabiatu leuna arte.
- 5. urratsa Gehitu gainerako garagardoa. Beat batekin whisk.
- 6. urratsa Gehitu gainerako irina. Irabiatu leuna arte. Pour 1 tbsp. l. oliba olioa. Mugitu. Baimendu 10-15 minutu iraun dezan.
- 7. urratsa Bitartean, urtxintxak aztoratu. Astiro nahastu orea.
- Urratsa 8 Orea prest dago. Hozkailuan bota. Pour the desired amount of ore, uniformly distributing it in a pan.
- Urratsa 9 Frijitu pancake alde batetik minutu bat sortu arte.
- 10. urratsa Erabil ezazu zurezko espatula pancake-a pizteko eta beste aldean frijitzen jarraitu arte (pancake alderantzizkoan frijitzen da azkarrago).
- 11. urratsa. Akabatutako krepeak pila batekin, gurina urtu bakoitzeko krepe bakoitzarekin koipeztatuz, ez badituzu bota.
- 12. Urratsa. Krepeak postre gisa balio du plater independente gisa edo frutaz hornitu.