- irina - 1/4 Kopako (olioa)
- azukre marroia - 1/4 kopa (sprinkling)
- kanela - 1/2 koilarakada (olioa)
- gurina frijitua - 3. koilarak (sprinkling)
- irina - 1 kopa
- azukrea - 1. koilarakada bat
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- soda - 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/4 koilaratxo
- Buttermilk - 3/4 kopa
- arrautza - 1 pieza
- gurina - 2 elementuak. koilara
- astigarrak almibarretan - 1. koilarakada bat
- banilla extract - 1/2 koilaratxo
- azukre hautsa - 1/2 Kopa (glaze (aukerakoa))
- esnea - 1 1/2 koilarakada (glaze (aukerakoa))
- banilla extract - 1/4 koilaratxo (glaze (aukerakoa))
1. Egin hautseztatu. Gurina moztu. Katilu erdi batean, nahastu irina, azukrea, kanela eta gurina. Osagai guztiak nahastu orea ebaki edo sardexka nahasketa harea itxura ematen duen arte. Utzi alde batera. 2. Egin muffins. Preheat 175 gradu labean. Lubrifikatu muffins egiteko olioa. Ontzi handi batean, nahastu irina, azukrea, hauts gozogintza, gatza eta soda. Ezarri albo batera Gurina urtu eta hozten da giro-tenperaturara. Ontzi txiki batean, nahas ezazu gurina, arrautzak, gurina, astigarrak eta bainila ateratzeko. Egin kanpaia irina nahasketan eta arrautza nahasketa gehitu, irabiatu. 3. Jarri orea egosita pastelezko poltsan eta moldatu 3/4 moldura atalekin. 4. Goiko muffins hautseztatu. Bake 8-9 minutu. Onartu muffins 2 minututan forma hozten, eta gero guztiz hozten pergamino paper gainean. 5. Egin icing. Ontzi txiki batean, osagai guztiak nahastu. 6. Pour glaze gainean muffins bero eta berehala zerbitzatu.
Bazkariak: 4-6