- Errotako garagardoa - 2 kopa (muffins)
- kakaoa - 1 beira (muffins)
- gurina unsalted - 1/2 cups (muffins)
- azukrea - 1 1/4 Kopako (muffins)
- azukre marroi iluna - 1/2 Kopa (muffins)
- irina - 2 kopa (muffins)
- soda - 1 1/4 koilarakada (muffins)
- gatza - 1 koilaratxo (muffins)
- arrautza handiak - 2 pieza (muffins)
- koipe krema - 1 1/2 cups (dekorazioa)
- azukre hautsa - 3 elementu. koilarak (dekorazioa)
- banilla extract - 1/2 koilarakada (dekorazioa)
- vainilla izozkia - 1 pieza (dekorazioa (aukerakoa))
- Maraschino gereziarra - 6-8 pieza (dekorazioa (aukerakoa))
1. Gurina moztu xerra batekin. Preheat 175 gradu labean. Muffins inprimakia, 22 paperekin txertatzen diren konpartimentuekin. Kazola txikian, garagarra, kakaoa eta gurina bero ertaineko beroa gurina urtu arte. Gehitu azukrea eta irabiatu erabat desegin arte. Kendu beroa eta hozten utzi. 2. Ontzi handi batean, nahastu irina, soda eta gatza elkarrekin. Ontzi txiki batean, arrautza irabiatu eta gero, gehitu kakao nahasketa nahasketa, nahastu. Gehitu masa irina nahasketa eta nahastu. Orea pikorrik argi izango da, beraz. Irabazten baduzu, gogorra izango da. 3. Bete inprimakiaren paperezko txertaketak 2/3 - 3/4 bolumenaren inguruko proba batekin. 4. Egosi muffins 17 minutu inguru. Eseri erabat hozten arte. 5. Nahastu krema azukre hautsarekin nahastailea ontzi batean. Gehitu bainila ateratzeko eta nahastu. Erabili biribilgune berezi bat magdalena bakoitzaren erdiko koska txiki bat egiteko eta izozki apur bat jarri. 6. Gozogintza xiringa erabiliz, muffins apaindu krema harrotua, eta gero gerezi bakoitza jarri. Berehala aurkeztu. Garbitu hozkailuan.
Bazkariak: 6-8