- Cranberries - 200 gramo (izoztuak edo freskoak)
- Ardo beltza - 250-300 gramo (gozo edo semisweet)
- Sugar - 2-3 art. koilara
- Laranja - 2-3 pieza
- Espeziak - 2-3 piper (ale, kanela)
Laranja eta cranberries hartzen ditugu. Garagarzuriak zukua estutu. Blender, sieve, gasa, elikagai-prozesatzailea. Nork garazd horretan. Laranja gehitu laranja, 4: 1 gutxi gorabehera. Nahastu nahasketa su motelean, gehitu kanela eta beste espeziak. Nahastu poliki-poliki prestatu, baina ez irakiten. Bereziki beste ontzi batean, bota ardoa, gehitu azukrea eta jarri sukaldean, berotu eta irabiatu azukrea guztiz desegin dadin. Zuku nahasketa batean, gehitu berotu ardoa eta tentsioa. Done!
Bazkariak: 6-7