Badirudi ez dagoela ezer errazagoa: beharrezkoak diren produktuak prestatzen dira, bahe baten bidez garbitu edo irabiagailu batekin xehatu, haurra elikatzen dugu. Baina ama guztiek beste arazo bat aurre egin behar diete: elikagaiak elikagai osagarriak aukeratzeko?
Onena aukeratzen dugu.
Haurra janari onena eta osasuntsua izan dadin nahi baduzu, seguruena (nahiz eta ez errazena) lorategia barazkiak dira. Ziur izango zara aziendak, aza, patatak lorategitik egiten direla "kimika" nahasketa txikirik gabe, beraz ez dute haurrarentzat kalterik izango. Baserri laguntzailea ez baduzu, probatu ezazu zure inguruko nekazaritza-konplexu produktuak inguruko saltokietan saltzen direla. Folk jakinduria "Non jaio zen, han eta erabilgarri" kasu honetan inoiz baino bidezkoagoa da.Saiatu inportatutako inurriak, kalabazin, eta abar erosi neguan, eta itxura ederra izan arren, ia ez dute substantzia erabilgarririk. Ez gara kontatzen, dena bere denbora dauka: "off-season" produktuetan, kontserbatzaileak dira, apaleko bizitza handitzeko eta produktuaren itxura mantentzea ahalbidetzen dutenak.
Pure.
Sukaldaritza purua aukeratzeko, barazki fresko eta ederrak aukeratu. Fruituak ez luke inolako puntu, adarkada eta bestelako akatsik izan. Lehenengo lurek, normalean, zuntz lodiak ez dituzten barazkiak osatzen dute: azenarioak, azalorea, kalabazina. Lehenengo landare lure monokomponentea izan behar da. Nahastu egin daiteke haurra dagoeneko osagai guztiak bereizten saiatu direnean. Barazkiak behar bezala garbitu behar dira, kolander batean denbora laburrean garbitzea.Luretako gauzarik garrantzitsuena biguna da, nahiz eta koherentzia, bestela, umeak, elikagai solidoei ez ohituta, ez du jaten proposamenik jan. Nahasketa unibertsal bat erabiltzen baduzu MixSy bezalako nahasketa unibertsal bat erabiltzen baduzu, nahikoa segundotan, zarata gehiegirik gabe, patata purea egosten egingo da, "anai" kontserbak konparatuta.
Porridge.
Pixkanaka-pixkanaka, haurraren dietak hainbat porrot egin behar dituzu. Gogoratu: ume bat probatzeko lehen zerealak arroza edo buckwheat dira. Zerealak behar bezala xehatu behar dira kafe-molde batean, lortutako irina ur irakinetan jarri behar da eta ez da egosten prestatu arte, baina olatuak utzi. Horrela, esaterako, gorbata-ontzia bezalako sukaldaritza-platerak oso aproposak dira: metal formula berezia eta beheko lodiera bereziengatik, bertako txerriki erreka labean errusiarra bezala prestatzen da, koherentzia biguna eta monotonoa lortuz. Lehenbiziko osagarriaren kasha likidoak likidoak izan behar ditu: 100 ml ur bakoitzeko zereal-irina koilaratxo bat. 1-2 aste igaro ondoren, zerealak zenbatekoa bikoiztu ahal izango dituzu. Glutenarekiko oatmealea, mangoa eta bestelako zereal motak pixkanaka 10 hilabetetik 10 minutuko umearen errendimenduan sartu ahal izango dira, haurraren egoerari arretaz jarraipena eginez: zerealak gorputzetik digeritzen zailak dira eta, kasu batzuetan, haurraren kontrakotzat jotzen dira.Oro har, barazki eta haragiaren ondoren haurra eskaintzea gomendatzen da, tk. Croups askok phitina dute, kaltzioaren gatzak lotzen baititu, eta ondorioz, elementu hau odolean motelago sartzen da.
Haragia.
Haragi produktuak heldu gehienen dietak barne hartzen dituzte. Animalien proteina eta ume bat behar dira garapen osoarentzat. Hala ere, haragia oso zaila da lurean sartzea; ume luze baten gorputza xurgatua. Bularra ematen jarraitzen baduzu, ez presarik larreekin.Haragi-plater baten lehen lagina dosi homeopatikoko ia dosi batean eskaini beharko litzateke: koilaratxo erdi bat. Hobe da zati hori nahastea landare-purean, haurra dagoeneko ezaguna den eta erreakzioa jarraitzeko. Elikagai astunenak haurdunaldiko kolikoak errekuperatzen dituztela gogoratu dezakete, beraz, ez dute iragaiteak planktex antispasmodiko naturalekin partekatzen, dieta aldaketak eragindako kolikoak kentzeko. Haragiak digestio-nahasteak edo erreakzio alergikoak eragiten ez badu, pixkanaka-pixkanaka handitu ahal izango duzu zenbatekoa. Lehen janari osagarrietarako, hobe da untxi, arkume edo indioilar haragia hautatzea. Haragi mota hauek, txahalak, txerriak eta oilaskoak, urtebete igaro ondoren sartu ohi dira. 10 hilabetetan haurrak albondigak egosi ahal izango ditu eta urtebete igaro ondoren - steam cutlets.
***
Era berean, pixkanaka-pixkanaka, haurtxoan sartu eta beste produktu batzuk sartu ohi dira: gaztanbera, fruitu zukuak, ogia. Garrantzitsuena gogoratzeko: lehenengo aldiz, lure dosi txikienean ematen da, plater bakoitzak primeran egon behar du. Haurra prestatutako janaria gordetzeko edo berotzeko ez da beharrezkoa ... Momentu asko behar dira sukaldean pasatzera, umeak "helduentzako" janarazten ez duen bitartean. Baina azken finean, oraintxe bertan haurraren osasunerako oinarriak ezarriko ditugu bizitza guztian; horregatik, gure haurrekin maitatuen osasunaren sukaldarien zeregina ez da guztiz burdina.