Oliba olioa haurrentzako menuan

Denok dakigu oliba olioaren existentzia. Liburu eta artikulu asko idatzi zituen. Oso zaporetsua eta erabilgarria da eta ekilore olioa baino askoz ere erabilgarria da. Oliba olioa gorputz osoa xurgatzen duen barazki-olio bakarra da. Olioaren balioa oso altua da eta askotan gomendatzen da entsaladen elikadura eta frijitzeko produktuetarako etengabe erabiltzen dela.

Umeentzako erabilgarritasuna

Oliba olioa helduentzat erabilgarria bada, galdera sortzen da berehala: "Ezin dut erabili haurrentzako platerak prestatzeko?". Erantzuna argi dago: "Bai, posiblea eta beharrezkoa da". Zientzialariek frogatu dute petrolioaren osaera oso bularreko esnearen osaera dela. Gantz-azidoak eta konposatu poliinsaturatuak ditu, gorputzak behar duen arren, baina ezin ditu sintetizatu bere kabuz. Gantz-azidoak fetuaren garapena hartzen dute barnean, eta nerbio-sistema eta garunaren eraketa normalean laguntzen dute. Horregatik, oliba olioa oso gomendagarria da haurdun dauden emakumeentzat, baita haurtxoa amaren esnearekin elikatzen denean. Bide batez, behi-esnea mamia elikatzen baduzu, "egokitu" daiteke ama hori erabiltzeko oliba olioa gehituz. Izan ere, olioa azido linoleikoagoa dauka eta esne molochki bezalako ehuneko berean.

Oliba olioak squalene-ren mikelentzi bat du. Minbizi-zelulak gorputzean garatzea eragozten du eta immunitate-sistema osatzeko eta garunaren jarduera garatzen laguntzen du.

Olioaren haurraren dieta ere beharrezkoa da, D, K, E eta A bitaminak dituelako. Oso garrantzitsua da haurraren hezurretako sistemarako, hezurrak kaltzioaren asimilazio eta finkatzeaz arduratzen baitira. Eta kaltzioa, badakizuenez, osagai nagusiak hezurrak hazkundea, indarra eta osasuna arduratzen ditu.

Gainera, oliba olioaren osagaiak gantz-azidoak dira, hormonak hobeto lan egiten laguntzen baitituzte eta zelularen mintzek eta substantzia antioxidatzaileek osatzen dute. Azkenak gorputzean erradikal arriskutsuen lan negatiboak kendu egiten ditu.

Olioaren konposizioan beste osagai garrantzitsu bat azido monoinsaturatuak dira, kolesterolik ez dutenak. Horregatik, oliba olioa, beste landare-olioekin alderatuta, ez du inolaz ere kolesterolaren maila odolean handitzen, aitzitik, normalizazioaz arduratzen da, hau da, oso garrantzitsua da sistema kardiobaskularretan. Gainera, olioaren erabilera odol-presioa normalizatzeko laguntzen du.

Ikusten duzun bezala, haurrentzako menuetan oliba olioa oso baliagarria da. Esaten duten moduan, zure osasuna lehen egunetatik babestu behar duzu. Eta, aitzakia nazazu, nola egin dezaket oliba olioa nire haurrari uko egitea? Hestearen lan bikainari bakarrik laguntzen ez bazaio, urdaileko azidotasunaren normalizazioa eta behazun-hodien obrak harriak behatzak behartzen ditu behazunaren eiekzioaren normalizazioan, baina horiek ere itxura hausten dute gaixotasunak. Zerrenda berean beharrezkoa da umearen organismoaren babesak ulceren eta gastritis mota desberdinen itxura eta gorputzetik ateratako produktuen isolamendua izatea.

Gomendio batzuk

Oliba olioa haurrentzako menuan erabiltzeko, 7 hilabetetan egon daiteke, poliki-poliki haurrentzako platerak gehituz. Baina haurraren portaera begiratu behar duzu. Normalean, gurina dastatzea haurrentzat atsegina da, baina batzuetan ez da horrela, beraz, ez du haurra jaten jan nahi ez badu.

Halaber, gaur egungo ekoizleak oso maltzurrak direla eta sarritan haurrentzako oliba olio berezi bat eskaintzen dut. Baina ez uste olio hori ez dagoela. Hainbat kutxa-out daude. Baina olio hori edozein dela ere ez da haurraren edo helduen artean banatzen.

Gure seme-alabak osasungarriak eta zoriontsuak direla ziurtatzeko, dieta eta janariaren kalitatea arreta behar dugu. Hobe da entsalada-ontzi bat oliba-olioarekin konposizio ezezaguneko txip-pil bat baino. Horrez gain, gurasoei ere aplikatzen zaie. Azken finean, umeak oso pozik egongo dira guraso osasuntsu eta ederren bat ikustea. Bai, jakina, oliba olioaren prezioa ez da txikia, batez ere azken urteotan. Baina bere erabilgarritasuna baino gehiago ordaintzen da hondakin guztientzat.