Patata patata oilaskoa

Oiloa ondo garbitu, krema garratza, gatza eta piperbeltza. Krema garratzaren ordez, prin Osagaiak:

• Oilasko osoa - 1 pieza
• Patatak - 1,5 kilogramo
• Bonbila - 1 pieza
• Krema garratza - 5 art. koilara
• Salt, piper beltza - - Dastatzeko
• Landare-olioa - 30 mililitro

argibideak

Oiloa ondo garbitu, krema garratza, gatza eta piperbeltza. Krema garratzaren ordez, hasiera batean, maionesa erabili ahal izango duzu; ondoren, oilasko osoa lurrazal bihurtuko da. Desugertutako oilaskoa oliba-xafla batean jarri dugu. Patatak garbi, xukatu eta moztu xerra finetan. Bonbilla eraztun erditik moztu eta patatara gehitu. Solim, gehitu espeziak eta ondo nahastu. Patatak eta tipulak gehitu krema garratza (edo maionesa) eta nahastu. Tipulak eta patatak oilaskoari eransten diogu. Labea birziklatu 200 gradu, jarri gozogintza xafla eta 75 minutu labean. Patatak biguna izan behar luke eta oilasko ondo labean eta lurrazalez estali behar da. Patata patata oilaskoa prest dago - taulan zerbitzatzen eta zerbitzatzen da :)

Bazkariak: 7-9