- irina - 2 kopa
- Soda - 2 koilarakada
- gatza - 1 koilaratxo
- kanela - 2 koilarakada
- intxaur muskatua - 1/2 koilaratxo
- jengibrea - 1 koilaratxo
- azukrea - 2 cups
- olioaren koltza - 1 1/4 kopa
- arrautzak - 4 pieza
- azenarioak - 3 kopa
- intxaurrak - 1 kopa
- mahaspasekin - 1/2 Kopako
- Glaze: krema gazta - 480 gramo
- gurina saltsa urdaia - 1 pieza
- azukre hautsa - 2 kopa
- Astigarrak almibarretan - 1/4 beira
1. Preheat 175 gradu labean. Moldatu muffin forma 12 paperarekin konpartimentu duten konpartimentuekin, koipeak gurinarekin eta arin frijituarekin. Azenarioak garbitu eta grate. Intxaur handiak moztu, horiek erabiltzen badituzu. 2. Nahastu irina, soda, gatza, kanela, intxaur muskatua eta jengibrea erdi-ontzi batean. Beat azukrea eta gurina nahastailea ontzi handi batean. Gehitu arrautzak eta zipriztinak. Gehitu irina nahasketa eta nahastu nahasketa homogeneoa izan arte. Azenarioak, intxaurrak eta mahaspasekin nahastu, erabiltzen bada. 3. Zatitu orea paperaren atalen artean, 3/4 beteta. 4. Bake muffins 14-18 minutuz. 5 minutu hozten utzi eta, ondoren, guztiz hoztu rack gainean. Bitartean, krematsua izoztu ezazu. Ontzi nahastailea batean, irabiatu glaze osagai guztiak nahastailea abiadura ertainarekin. Jarri izozkia hozkailuan 10-20 minutu barru. azenario hoztu hoztuarekin egindako entsalada prestatu.
Bazkariak: 8