- irina - 1/2 Kopako
- Horia arto irina - 1/2 pieza
- azukrea edo eztia - 2 Art. koilara
- gurina - Art. 1 koilarakada bat
- hautsezko gozogintza - 1 koilaratxo
- gatza - 1 koilaratxo
- Soda - 1/4 koilaratxo
- arrautza - 1 pieza
- gurina - 1 beira
- Cheddar gazta - 1 beira
- Artoa - 3/4 kopa
- tipula berdeak - 2 Art. koilara
1. Preheatatu labean 220 gradu. Eskuzabal koipea oliba olioa, muffin forma duen 12 konpartimentu eta albo batera. Ontzi txiki batean konbinatu irina, arto irina, azukrea, hauts gozoa, gatza eta soda. 2. Egin kanpaia irina nahasketaren erdian. Gehitu arrautza, gurina, gurina urtu, artoa eta tipula txikitua. Mugitu koherentzia homogeneoa lortzeko. 3. Ondoren, gehitu Cheddar gazta birrindua eta ondo nahastu. 4. Koilara artilezko orea prestatu muffin moldea sartu. Jarri labean labean eta 10-15 minutuz labean, goian koloreko urre kolorekoa izan arte. 5. Eman minutu batzuk barru hozten, ondoren kendu molde batetik eta utzi stand guztian hozten. Zerbitzatu muffins gurina urtuarekin. Muffins edukiontzi hermetiko batean gorde daitezke egun bat edo bi.
Bazkariak: 12