- irina - 1 3/4 kopa
- arto irina - 3/4 kopa
- hautsezko gozogintza - 1 1/2 koilaratxo
- Soda - 1 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- arrautzak - 2 pieza
- azukrea - 1 beira
- ghee - 1/2 Kopako
- krema garratza - 3/4 kopa
- esne - 1/2 Kopako
1. Preheatatu labean 200 gradu. Moluskulak bota ezazu 12 olio-konpartimentuetan spray-ean. 2. Ertain katilu batean, irina bota, arto-irina, hauts gozogintza, soda eta gatza elkarrekin, albo batera utzi. Beste ertaineko ontzi batean, irabiatu arrautza nahastailea 30 segundo inguru. Gehitu azukrea eta lata. Gehitu gurina urtu eta irabiatu ondo. Gehitu gazi-krema erdia eta esne erdia, Látigo. Gehitu gainerako gazi-krema eta esnea eta konbinatu aurretik osagaiak nahastu. Gehitu krema nahasketa irina nahasketa eta gomazko espatula batekin nahastu uniformera arte, luzeegia nahastu nahian. 3. Banatu orea uniformeki muffin forma (3 koilarakada inguru sail bakoitzeko). Bake muffins 18 minutuz, zentroan txertatutako hortzetakoa arte, ez da apur bat edo bi apur izango. 4. Onartu formularioa minutu batzuetara hozten, ondoren kendu moldetik eta gurina zerbitzatu nahi izanez gero.
Bazkariak: 4-6