Txokolate Fondant

Fondant au chocolat - Frantziako urtutako txokolatezko postrea. Berehala esango dut, Chocolate Fondanteko 3 errezeta probatu ditut. Lehenengoa oso mingotsa izan zen (txokolate beltz handia, eta ez zuen "postreak" gustuko zituela). Bigarrena likido gehiegi da, konparatzeko, txokolate barra bat hartu, urtu, azukre hautsa nahastu eta ... "gozatu". Bigarren saiakera arrakastatsua egin ondoren, bilaketa sakonagoa egin zen. Eta horrela ... Errezeta bat aurkitu dut! Ohikoa den bezala, apur bat aldatu egin zen eta laster, ni eta nire maiteak Fondant au chocolatek gozatu zuten, txokolatezko urtutako frantses postrea. Garbi dezagun, fundan muffin baten anaia (edo tarta bat, horretarako erabiltzen baduzu). Iturri batzuen ustez, buruko gaitzaren ondorioz botatzen ari zela esan zuen, txokolate muffin ez zen piper egin, eta gonbidatuek zentral likidoa zuten. Frantses baliabideek atera eta postre berri bat Frantziako sukaldaritzan agertu zen. Bai, eta atsegina ere sukaldaritza denbora da. Ados, prestatzeko 15 minutu eta labean 7 minutu, postrearen erregistro bat. Ksati, labean igarotakoan, 7 minutuz erdi likido gehiago lortuko duzu, iturria labean mantendu nuen 9 minutuz (gertatu da), beraz, tarta bat bezala ikusten da, txokolate urtu gisa goian. Edonola ere, "zure zaporea" aurkitu nahi baduzu, erabaki esperimentua. Postre hau gustatzen zaidalako edozein modutan. Eta erdiko zurrunarekin, eta txokolatearekin batera. Eta jakiagoa, izozkiak ...

Fondant au chocolat - Frantziako urtutako txokolatezko postrea. Berehala esango dut, Chocolate Fondanteko 3 errezeta probatu ditut. Lehenengoa oso mingotsa izan zen (txokolate beltz handia, eta ez zuen "postreak" gustuko zituela). Bigarrena likido gehiegi da, konparatzeko, txokolate barra bat hartu, urtu, azukre hautsa nahastu eta ... "gozatu". Bigarren saiakera arrakastatsua egin ondoren, bilaketa sakonagoa egin zen. Eta horrela ... Errezeta bat aurkitu dut! Ohikoa den bezala, apur bat aldatu egin zen eta laster, ni eta nire maiteak Fondant au chocolatek gozatu zuten, txokolatezko urtutako frantses postrea. Garbi dezagun, fundan muffin baten anaia (edo tarta bat, horretarako erabiltzen baduzu). Iturri batzuen ustez, buruko gaitzaren ondorioz botatzen ari zela esan zuen, txokolate muffin ez zen piper egin, eta gonbidatuek zentral likidoa zuten. Frantses baliabideek atera eta postre berri bat Frantziako sukaldaritzan agertu zen. Bai, eta atsegina ere sukaldaritza denbora da. Ados, prestatzeko 15 minutu eta labean 7 minutu, postrearen erregistro bat. Ksati, labean igarotakoan, 7 minutuz erdi likido gehiago lortuko duzu, iturria labean mantendu nuen 9 minutuz (gertatu da), beraz, tarta bat bezala ikusten da, txokolate urtu gisa goian. Edonola ere, "zure zaporea" aurkitu nahi baduzu, erabaki esperimentua. Postre hau gustatzen zaidalako edozein modutan. Eta erdiko zurrunarekin, eta txokolatearekin batera. Eta jakiagoa, izozkiak ...

osagaiak:

• Txokolate beltza 100 g
• Gurina 30 g
• Arrautzak oilaskoa 2 pez.
• Gari irina 2 tbsp. l.
• Kakao hautsa 2 tbsp.
• Sugar hautsa 50 g
• Elikaduraren hautsa 5g
• Salt 1 pinch
• Txokolatezko pasta itsatsi 1 tbsp. l.

argibideak

• 1. urratsa. Behar izango duzu: txokolate beltza, txokolatezko pasta ("Nutella"), gurina, arrautzak, irina, kakaoa, azukre hautsa, hauts gozogintza eta gatza.
• 2. urratsa. Hartu txokolatea, gurina eta txokolatezko pasta, ur bainuan urtu.
• 3. urratsa. Arrautzak frijitu azukre hautsarekin.
• 4. urratsa Gehitu irina, hauts gozoa, gatza eta kakaoa. Mugitu.
• 5. Urratsa Txokolate masaileztatutako arrautza irabiatuak sartu. Mugitu ondo.
• 6. urratsa. Gurina egiteko gozogintza forma lubrifikatu. Bete hauetako 2/3 masa eta jarri labean preheated 200 º C-tan.
• 7. urratsa 7-10 minutuz labean, nahi duzun emaitza arabera (irakurri deskribapena).