- irina - 1 1/2 cups
- azukre - 1/2 Kopako
- hautsezko gozogintza - 1 1/2 koilaratxo
- gatza - 1/2 koilaratxo
- gurina saltsa giro-tenperaturan - 1/2 cups
- krema garratza - 1/2 kopa
- Arrautzak giro-tenperaturan - 2 pieza
- banilla extract - 1 koilaratxo
- gurina urtu - 1/4 Kopako (pouring)
- azukre marroia - 1/3 Kopako (pouring)
- kanela - 1 koilaratxo (betegarria)
- gurina biguna - 2 elementu. koilarak (glaze)
- azukre hautsa - 1 kopa (glaze)
- banilla extract - 1/2 koilaratxo (glaze)
- kafea - 1-2 Art. koilarak (glaze)
- krema gazta giro-tenperaturan - 240 gramo (krema)
- gurina saltsa giro-tenperaturan - 1/4 Kopa (krema)
- azukre hautsa - 4 edalontzi (krema)
- banilla extract - 1 koilaratxo (krema)
1. Egin betea. Ontzi txiki batean, osagai guztiak nahastu. Ezarri albo batera Egin muffins. Preheat 175 gradu labean. Bete inprimakia muffins paperezko forruekin. 2. Ontzi handi batean, konbinatu irina, azukrea, hauts gozogintza eta gatza. Gehitu gurina, krema garratza, arrautzak, bainila ateratzeko eta irabiatu arte homogeneoa. 3. Jarri koilarakada orea paperean txertatzeko. Egin txikitxo txiki bat muffin bakoitzaren erdian, toothpick batekin. 4. Gehitu 1 koilaratxo muffin bakoitzean bota eta nahastu ore batekin toothpick bat erabiliz. Gehitu beste 1 koilarakada orea eta 1 koilaratxo betegarria, prozesua errepikatu. 5. Bake muffins 18-22 minutuz. Onartu erabat hozten. 6. Icinga egiteko, nahas ezazu gurina eta azukrea katilu batean. Nahastu banilla extractarekin. Gehitu kafea koherentzia lortu arte. 7. Pour muffins hoztu Glaze, utzi stand 15-20 minutu. Ondoren, goiko krema krema dekoratzeko. 8. Krema prestatzeko, katilu handi batean, gurina eta gazta krema gorri. Gehitu hautsezko azukrea, beira bat aldi berean, gehitu bakoitzaren ondoren whipping. Nahastu banilla extractarekin. Beat ondo, koilarakada krema lodi gehituz, krema likidoa bada.
Bazkariak: 4-6