Etxeko maionesa post batean Lean maionesa prestatzeko iradokitzen dut. Ez du arrautzak eta ezin hobea da lean entsaladak egiteko. Saltsa beharrezkoa den koherentzia emateko, irina prestatu behar dugu. Ondoren, gehitu osagai guztiak maionesa arruntari: mostaza, azukrea, gatza, piperbeltza eta limoia. Zenbat irina 100 ml ur biltzen dugun zenbatekoa izango da saltsa lodiak nola sortuko diren. Saltsa likido gehiago lortu behar baduzu, gutxi gorabehera, gutxitu egin behar duzu.
osagaiak:- Ura 100 ml
- Sunflower ekilore olioa findutako 100 ml
- Limoi zukua 1 tbsp. l.
- Salt 0.25 tsp.
- Pepper beltza lurrean 0,25 tsp.
- Mostaza 0.5 Tsp.
- Gari irina 1,5 tbsp. l.
- Sugar 0.5 Tsp.
- 1. urratsa Lean maionesa prestatzeko irina, ekilore olioa, limoi zukua, ura, gatza, piperra, azukrea eta mostaza beharko ditugu.
- Urratsa 2 Konektatu irina eta ura.
- 3. urratsa. Konbinatu nahasketa, irakiten eta irakiten jarriz 10-15 segundotan. Hozten
- 4. urratsa Gehitu gatza eta piperra.
- Urratsa 5 Gehitu limoi zukua, azukrea eta mostaza.
- 6. urratsa Konfitatu ontzi nahasketa eta ekilore olioa irabiagailuan.
- 7. urratsa Beat nahasketa 15-20 segundotan.
- Urratsa 8 Lean maionesa prest.