Arin frijituak Egun beroak agertzen direnean, lehen belarra agertzen da, eta airean urkiak hosto itsusiak usaina zabaltzen da, eta etxearen etxeko lanak ahaztuta utziko dira egunean, eta basora sartu edo, gutxienez, hirigunera joango dira. Eta egun osoan kezkak eta arazo guztiak ahaztu, naturarekin eta isiltasunarekin komunikazioa gozatu. Naturan bakarrik jan behar duzu zerbait, gainera, aire zabalean, jateko gogoa indar aurrekaririk gabea da. Egosketa baldintzetan sukaldaritzan arreta ez egoteko, etxeko beroa hartu eta tea beroarekin nahastu eta oso erosoa eta zaporetsua da. Garbigailu hauetakoren bat oso erosoa da haiekin, ez bakarrik naturaz gozatzeko, baita lan egiteko ere, merienda bat lunch-ean eta bidean. Produktu natural eta iraunkorrak prestatuak, edozein egoeratan aurreztuko zaituzte. Errezeta hau oinarri gisa erabiliz, lavash erroiluak prestatu ditzakezu beste betegarriekin eta pasta erabiliz, zure familiaren gustu-gustuen arabera. Xerra lodi batean xerratan, piperbeltza botako dugu, oso appetizing eta jatorrizko itxura du, batez ere betetako kolore anitzeko piper bat erabiltzen baduzu.
osagaiak:- Lavash mehe 1 pc.
- Pepper gozoa 1 pc.
- Maionesa 100 g
- Mostaza 2 koilarakada.
- Aneta freskoa 1 sorta
- Sunflower olioa findutako 1 tbsp. l.
- Salt 1 pinch
- Urratsa 1 Roll pita prestatzeko pita ogia, piper gozoa, maionesa eta mostaza, berdeak behar duzu.
- 2. urratsa Piper gozoa garbitu, erdia moztu, haziak kendu. Landare-olioarekin hautseztatu eta labean labean 20 minututara 180ºC-ra.
- Urratsera 3 Ondoren, jarri piperra plater batean eta ondo estali ezazu 3-4 minutuz plastikozko poltsa batekin, piperaren azala hobeto ebakitzeko.
- Urratsa 4. Kendu cutícula eta moztea piperra zerrendatan.
- 5. urratsa Aneta sorta ondo garbitu da, lehortu eta fin-fin txikituta.
- 6. urratsa Nahastu maionesa, mostaza eta aneta, gehitu gatza dastatzeko.
- 7 urratsa 2/3 lavash koipea belar batekin maionesa nahasketa batekin.
- 8. urratsa. Ondoren, jarri piper gozoa.
- 9. urratsa. Zorrotz batean garbitu eta astiro-astiro bildu.
- 10 urratsa. 3-4 cm-ko zatiak moztu.