- Landa-gazta% 5-9 gantz edukia - 600 gramo
- Arrautza gorringoa - 4 pieza
- Aneta - 10 gramo
- Baratxuria - 4 hortz
- Arrautza zuria - 4 pieza
- Green Beans Green Beans - 100 gramo
- Cream 20-22% - 150 Milimetro
- Perrexila - 10 gramo
- Tipula berdeak - 20 gramo
- Gatza itsasoa - 1 koilaratxo
- Gurina - 10 gramo
Landa-gazta sardexka batekin, ontzi handi batean hozten da. Krema eta gorringoak mistoak dira. Nahastu kazola-gazta masa krematsuarekin, hemen baratxuri eta berdeak gehitu ditugu. Solim dastatzeko. Irabiagailu baten laguntzarekin dena homogeneoa den masa leuna bihurtzen dugu. Itsatsi gatzez egina, gatz gogorra arte. Proteinak gure masaren masa batean zehaztea eragiten du. Saiatu modu egokian esku hartzeko, ahalik eta aire gehienetan barruan geratzen dela. Ogiaren forma hartuko dugu, olioarekin arinki lubrikatzeko. Pour manteta masa erdia. Ondoren, babarrun berdearen geruza bat jarri (freskoa edo desizoztu). Babarrunak bete arte koipearen bigarren zatian. Arretaz maila. Bake 30 minututan 180 gradu. Bon appetit! :)
Bazkariak: 8