- Txipiroiak - 500 gramo
- Cornstarch - 100 gramo
- Limoi - 1 pieza (zerbitzatzeko)
- Salt - - Dastatzeko
- Olioa - Dastatzeko (frijitzeko)
- Arroz luzea arroz 250 gramo (arroza sukaldaritza :)
- Ura - 400 mililitro
- Juice and peel 2 lime - 1 pieza
- Salt - - Dastatzeko
- Mint - - dastatzeko (zerbitzatzeko)
Kazola batean pour ura (erdi aldiz arroz bolumena), irakiten. Saltatu, gehitu zukua eta bi limo zestoan. Pour arroza eta bero baxukoa egosten 20 minutuz. Brotxa, garbitu eta txipiroiak lehortu. Ondoren, 1 cm-ko zerrendatan moztuko ditugu. Gatzarekin eta almendra zertxobait pasatu. Frijitu txipiroi ur hotzetan olio bero asko eginda. Ondoren, paper napkins jarri gehiegizko olioa estaltzeko. Hornitu beroa arrozarekin eta limoiarekin. Menda dotoreztatu. Bon appetit.
Bazkariak: 4