- Dienteelioneko petaloak - 100 gramo
- zitrikoen azala - 500 gramo (limoi, laranja edo pomeloa)
- sagarrak - 500 gramo
- azukre zimeldua - - dastatzeko
1. Dandelions baino gehiago joan. Kendu oilaskoak guraizeekin eta jarri ontzi batean. 2. Jarri sagarrak (core eta azala batera), zitrikoen lurrazala eta erdi (50 g) dandelion kazola handi batean. Ur guztia estali. Ekarri ura irakiten eta ordu bete egosten jarraitzeko. 3. Ondoren, zartagina edukiontzia poltsan sartu (azpian jarri ontzi handi bat edo zartagina) salda iragartzeko. Utzi gaua. 4. Poteoaren likido iraunkorra bota eta ondoren, kazola handi batean sartu, 500 g-ko azukre zaporetsu gehitu 600 ml-ko likido bakoitzarekin. Irakur ezazu. Mugitu zukua likidoa disolbatu arte. Jarraitu beste 10 minututara irakiten. 5. Kendu beroa eta nahastu burbuilak eta aparra desagertu arte. Utzi pixka bat hozten. Ondoren, gehitu gainerako dandelion petaloak (50 g). Garbitu ondo. Poteak ontzi bero eta garbien gainean jartzea eta berehala estali metalezko estalkiekin.
Bazkariak: 4-8