Mandarina jam

Mandarina garbitzeko, zuritzeko, zainak zuriak kendu. Segmentu eta bunzietan banatuta Osagaiak:

• Mandarinak - 500 gramo
• Ura - 2 kopa
• Sugar - 160-500 gramo

argibideak

Mandarina garbitzeko, zuritzeko, zainak zuriak kendu. Zatitu xerra eta zati txikitan moztu. Zartaginean, gehitu birrindua zestoan eta mandarina moztutako zatitan. Pour ura 2 1-2 inguruko betaurrekoekin, itxi estalkia ondo eta 40 minutu inguru erdi-erdian egosi, zestoan biguna den arte. 30 minutu igaro ondoren, azukrea zartaginean gehitu, 10 minutuz egosi, eta gero beroa kendu, nahasketa hozten utzi, nahastu edukia eta irabiagailua ehotzen. Jam pour latak, itxi eta gorde hozkailuan.

Bazkariak: 5-7