Kalabazin tarta

Orea prestatzen dugu: kalabazin xume fin bat igurtzen dugu (haziak eta zurituak garbitu eta zuritu), osagaiak arte : argibideak

Orea prestatzen dugu: txikitutako kalabazin txikia igurtzen dugu (haziak eta zurituak garbitu eta zuritu), gehitu arrautzak, irina, gatza eta piperra. Nahastu ondo, orekaren koherentzia itzali behar da. Frijitu zartagin batean zartaginean gurina eta txokolatezko krepearekin frijitu. Koilarakada erdi bat besterik ez da zabaldu, zartagin batean frijitu eta bi aldeetatik frijitu. Kalabazin labean krepeak pila batean jarri ditugu. "Krema" prestatzen dugu, gure krepeak apaintzen dituena: krema garratza maionesarekin nahastu, baratxuri estra eta gazta birrindua gehitu. Nahasten dugu. Nahi izanez gero, berdeak krema eran gehi ditzakezu. Orain pastela osatzen dugu - pancake jarri dugu, krema gainean jarri dugu, krepe gainean, krema, eta abar krepeak agortu arte. Goitik, belar freskoekin hautseztatu dezakezu. Bon appetit :)

Bazkariak: 5-7