- Squash - 1 pieza
- Oliba olioa - 3 elementu. koilara
- Arroz - 1 beira
- Azafraia, hainbat zainak - 1 dastatzeko
- Azalorea, aza - 1 pieza
- Krema - 3 elementuak. koilara
- Piper eta gatza - 1 Dastatzeko
- Berdea - 2 Art. koilara
1. Garbitu arroza. Gehitu azafraia olioan (ondo berotu), utzi espeziak usaina irekitzeko. Orain gehitu arroza eta frijitu kolore aldatzen den arte, etengabe irabiatu. 2. Aza deskonposatu dugu, eta ur gazituan irakiten jarri. 3. Arroza baldintza egokian denean, gehitu fin-fin txikitutako squash. Pour poliki-poliki ura, ez gelditu eraginez. Piperra eta gatza. 4. Bazkarira bost minutu baino lehenago, beroa eta birrindua berdeak gehituko dira. Astiro nahastu dena. 5. Beroa bakarrik zerbitzatzen!
Bazkariak: 4