- Leaf letxuga - 50 gramo
- Apioa zuritu - 50 gramo
- Aguakatea - 1 pieza
- Pepino - 1 pieza
- Salmon zertxobait gazi - 150 gramo
- Laranja - 1/2 pieza
- Dijon mostaza - Art. 1 koilarakada bat
- Oliba olioa - 50 mililitro
- Perrexila txikitua - 1. koilarakada bat
- Salt - - Dastatzeko
Izokin zertxobait saltxitxako entsalada arina eta erraz prestatzen da entsaladarekin, eguneko ikastaroarekin eta aperitibo arrunt gisa egokitzeko, plater nagusia zerbitzatu aurretik (gereziak ezin hobeto gosaltzen dute). Entsalada deitzen daiteke dieta - osagai kaltegarriak ez hemen, hain zuzen, ez. Diabetikoek entsalada gustatuko lukete - erabat baimendutako produktuak. Laburbilduz, entsalada unibertsal ona, errezeta hori guztiontzat erabilgarria izan daiteke. Nola entsalada prestatu apur bat gazitutako izokina: 1. Letxuga hostoak oso urratuta daude, entsalada-ontzi batean jarri. 2. Aguakatea, pepino eta apioa zuritutako zati txikitan moztu. Entsalada-ontzi batean jarri dugu. 3. Slice izokina xerra finetan. Gehitu entsalada ontzi batera. 4. Laranja erdi, mostaza, olioa, perrexila eta gatza erdi leunki arte irabiatu. Ondorengo masa homogeneoa entsalada betez dago. 5. Izokin pixka bat gazi saltsa prest dago. Bon appetit.
Bazkariak: 2