- Gurina - 130 gramo
- Sugar - 1 beira
- Cognac - Art. 2 koilara
- Arrautzak - 3 pieza
- Irina - 1 beira
- Gatza - 0,25 koilarakada
- Fruitu lehorrak - 0,5 Kopa
- Elikagaien hautsa - dastatzeko
1. Ontzi batean, gurina eta azukrea nahastu (lehen olioa tenperatura berotzen denean). Orain dena ondo nahastu dugu. Gehitu koñaka pixka bat eta nahastu berriz. 2. Orduan arrautzak hautsi eta masa homogeneoa hautsi egiten dugu, berriro nahastu egiten dugu. 3. Orain gozogintza hautsa eta irina nahastu eta gehitu prestatutako nahasketara. Orea ondo irabazten dugu krema garratza lodiaren koherentziaz. Zuritu fruitu lehorrak eta gehitu orea. Intxaurrak mahaspasekin ordeztu ditzakezu. 4. Hustu forma batean, pour orea eta bidali aurretik preheated labean. Berrogeita bost minutu behar izaten ditugu labean, tenperatura ehun eta laurogeita hamar gradu. Lubrikatu olioaren forma ez da beharrezkoa. 5. Ondoren, cupcake kendu, hozten utzi eta zerbitzatu mahaiari. Bon appetit!
Bazkariak: 4